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Q: 5-8% solution of acetic acid in water is called
  • A. Vinegar/विनेगर
  • B. Glacial acetic acid/ग्लेसियल एसिटिक अम्ल
  • C. Muriatic acid/म्यूरिएटिक अम्ल
  • D. Carbonic acid/कार्बोनिक अम्ल
Correct Answer: Option A - जल में एसिटिक अम्ल का 5-8प्रतिशत विलयन विनेगर कहलाता है। सिरका (विनेगर) प्रकृति में अम्लीय है जिसका PH मान लगभग 2.5 है। इसका उपयोग खाद्य संरक्षक के रूप में किया जाता है।
A. जल में एसिटिक अम्ल का 5-8प्रतिशत विलयन विनेगर कहलाता है। सिरका (विनेगर) प्रकृति में अम्लीय है जिसका PH मान लगभग 2.5 है। इसका उपयोग खाद्य संरक्षक के रूप में किया जाता है।

Explanations:

जल में एसिटिक अम्ल का 5-8प्रतिशत विलयन विनेगर कहलाता है। सिरका (विनेगर) प्रकृति में अम्लीय है जिसका PH मान लगभग 2.5 है। इसका उपयोग खाद्य संरक्षक के रूप में किया जाता है।