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Q: बैक्टीरिया जो कम तापमान पर अच्छी तरह से बढ़ते हैं, कहते हैं–
  • A. साइक्रोफिलिक
  • B. मैसोफिलिक
  • C. थर्मोफिलिक
  • D. कोई नहीं
Correct Answer: Option A - बैक्टीरिया जो कम तापमान पर अच्छी तरह से बढ़ते हैं, उन्हें साइक्रोफिलिक या क्रायोफिलिक कहते हैं। खाद्य पदार्थों में सूक्ष्मजीवों की वृद्धि से अवांछनीय संवेदी विशेषताओं के साथ भोजन खराब हो जाता है।
A. बैक्टीरिया जो कम तापमान पर अच्छी तरह से बढ़ते हैं, उन्हें साइक्रोफिलिक या क्रायोफिलिक कहते हैं। खाद्य पदार्थों में सूक्ष्मजीवों की वृद्धि से अवांछनीय संवेदी विशेषताओं के साथ भोजन खराब हो जाता है।

Explanations:

बैक्टीरिया जो कम तापमान पर अच्छी तरह से बढ़ते हैं, उन्हें साइक्रोफिलिक या क्रायोफिलिक कहते हैं। खाद्य पदार्थों में सूक्ष्मजीवों की वृद्धि से अवांछनीय संवेदी विशेषताओं के साथ भोजन खराब हो जाता है।