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Q: What is the primary function of pepsin in the digestion?
  • A. Break down of carbohydrates कार्बोहाइड्रेट को परिवर्तित करना
  • B. Emulsify fats/वसा का पायसीकरण करना
  • C. Covert lipids into fatty acids लिपिड को फैटी एसिड में परिवर्तित करना
  • D. Digest proteins/प्रोटीन का पाचन करना
  • E. Not attempted/अप्रयासित
Correct Answer: Option D - पाचन में पेप्सिन का प्राथमिक कार्य प्रोटीन का पाचन करना है। पेप्सिन पेट में बनने वाला एक एंजाइम है, जो पाचन के दौरान बड़े प्रोटीन अणुओं को छोटे पेप्टाइड्स और अमीनो एसिड में तोड़ता है। इस प्रक्रिया का उद्देश्य प्रोटीन को ऐसे रूप में बदलना है जिसे छोटी आंत द्वारा प्रोटीन आसानी से अवशोषित किया जा सके।
D. पाचन में पेप्सिन का प्राथमिक कार्य प्रोटीन का पाचन करना है। पेप्सिन पेट में बनने वाला एक एंजाइम है, जो पाचन के दौरान बड़े प्रोटीन अणुओं को छोटे पेप्टाइड्स और अमीनो एसिड में तोड़ता है। इस प्रक्रिया का उद्देश्य प्रोटीन को ऐसे रूप में बदलना है जिसे छोटी आंत द्वारा प्रोटीन आसानी से अवशोषित किया जा सके।

Explanations:

पाचन में पेप्सिन का प्राथमिक कार्य प्रोटीन का पाचन करना है। पेप्सिन पेट में बनने वाला एक एंजाइम है, जो पाचन के दौरान बड़े प्रोटीन अणुओं को छोटे पेप्टाइड्स और अमीनो एसिड में तोड़ता है। इस प्रक्रिया का उद्देश्य प्रोटीन को ऐसे रूप में बदलना है जिसे छोटी आंत द्वारा प्रोटीन आसानी से अवशोषित किया जा सके।